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365体育投注下载:科技赋能构筑国产奶粉核心竞争力

时间:2021/10/8 15:00:59  作者:  来源:  浏览:11  评论:0
内容摘要:近日,在飞鹤乳业工程院士工作站专家委员会年会上,飞鹤公布了最新成果:在母乳研究领域,Feihe在母乳中的氨基酸和脂肪酸、人奶与动物奶的蛋白质组学比较、蛋白质组学、寡糖等方面发表了8篇极具影响力的学术论文,其中寡糖的影响因子高达9.3。只有研发走在战略的前面,才能在未来的竞争中胜出...
近日,在飞鹤乳业工程院士工作站专家委员会年会上,飞鹤公布了最新成果:在母乳研究领域,Feihe在母乳中的氨基酸和脂肪酸、人奶与动物奶的蛋白质组学比较、蛋白质组学、寡糖等方面发表了8篇极具影响力的学术论文,其中寡糖的影响因子高达9.3。

只有研发走在战略的前面,才能在未来的竞争中胜出。”Flying Crane董事长冷友斌表示。

自2009年以来,飞鹤参与了国家863计划和科技部“十二五”规划。与此同时,飞鹤与中国工程院院士、哈佛医学院院士、北京大学健康科学中心院士、江南大学院士、中国农业科学院院士等国内外顶尖研究机构合作,共同打造高水平的母乳研究平台。目前,我们已逐步建立起地域广、数据大、多维度的中国母乳数据库。这项关于中国母乳的研究包括了近2万份样本,覆盖了中国27个省份。在活动、比例和动态变化方面的研究与开发也进行了深入。

经过多年的研究和发展,飞鹤建立了两条技术路线,即中国母乳谱系研究和中国母乳项目。中国母乳谱系研究将研究置于更长的时间轴和更大的样本量上,突破了小样本量和单科研究横断面数据的局限。中国母乳谱系研究的基础上,中国母乳项目采用国际前沿的组学分析方法在生物学领域,把母乳视为一个复杂的生物系统,研究母乳及其代谢过程,以及它对婴儿的生长发育的影响。这些丰富的母乳研究成果,部分产品已被应用到我国婴幼儿奶粉的研发水平已被推到了一个新的高度。

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